为了消耗奶油黄油而做的,哈哈哈…
用料
奶油奶酪 | 100克 |
黄油 | 100克 |
低筋面粉 | 240克 |
杏仁粉 | 25克 |
糖粉 | 55克 |
奶酪饼干(消耗奶酪黄油)的做法
黄油和奶油奶酪一起室温软化,用打蛋器打发它至羽毛状
低筋面粉和糖粉过筛备用
先把黄油和奶油奶酪搅拌均匀,在加入糖粉面粉、杏仁粉搅拌均匀
大概揉成团套上保鲜袋,放冰箱冷藏1个小时以上
把面团盖上保鲜膜擀成适合的厚度
用上自己喜欢的饼干模具压出形
烤箱预热10分钟以上,170℃烤20分钟
出炉了晾凉!…
美味的奶油奶酪饼干就完成了!…
小贴士
杏仁粉可放可不放,放的话会更香更酥而已
如果实在没有可以等量的低粉代替