正宗美味的快手脆饼煎饼果子怎么做

这是3个的用量

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用料  

快手脆饼煎饼果子的做法  

1. 准备好食材

2. 炸脆饼，馄饨皮用刀划三次，放入油锅，炸至金黄捞出，控油，立放（平放容易受潮，变软）冷却变脆

3. 在不粘锅放入面糊（面糊就是面粉加水，调制成具有流动性的状态），用竹蜻蜓抹匀，点火，表面开始变透明

4. 面皮由透明变白时，磕入鸡蛋，打碎，抹匀

5. 撒上葱花和香菜，还有芝麻

6. 煎饼翻面，依据个人口味放入各种酱料、榨菜丁，放入两片脆饼、生菜叶

7. 出锅咯