前几天学做了几次豆花,剩下的豆渣,尝试了几次,坐过加牛奶的豆渣松饼和这个咸味儿的类似娃娃辅食的饼,个人更喜欢这个呀😋😋😋😋
用料
豆渣 | 100克(150哥黄豆出) |
鸡蛋 | 1个 |
洋葱 | 1/4个 |
胡萝卜 | 半根 |
小葱 | 半根 |
韭菜 | 3根 |
番茄 | 1个 |
植物油 | 10克 |
五香粉 | 1g |
盐 | 1—2克 |
姜 | 1片 |
蒜 | 1瓣 |
咸香豆渣饼的做法
调料切末,所有材料混合均匀
呈半干的状态就行,也可以多一枚鸡蛋,口感更好,面糊稍稀,也是可以成型的。
放到六圆盘里,用勺子压成饼,盖锅盖7—8分钟
翻面再煎7—8分钟,就可以出国啦😋😋😋
出锅,金灿灿,超级香。
小贴士
其实就是蔬菜豆渣饼,有啥加啥,喜欢吃啥加啥,简单快手,超级饱腹,油又用的少,感觉可以用来当减肥餐呢,我早上吃一个配一杯果蔬汁就撑了😂😂😂