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用料
五香豆渣饼的做法
所有材料放入盆中。据说可以不加面粉,只加淀粉会更脆。
不需添加水,用手捏拌均匀。
不粘锅,加少许油,中火预热。馅料捏成圆球,用手掌按压扁圆片,整理一下边缘形状。注意不要太薄,太薄容易散。中小🔥煎至一面金黄,再翻面煎。
还是蛮好吃的。😎🌸🍀🍀
小贴士
土豆丁午餐肉丁木耳碎也可以放入豆渣中,随个人喜好。翻面的时候最好借助木铲,会容易碎。