女儿很爱吃的小零食
用料
鸡蛋 | 1个 |
蔓越莓 | 40克 |
高筋面粉 | 25g |
牛奶 | 130g |
盐 | 1g |
玉米油或黄油 | 30g |
糖 | 30g |
木薯粉 | 125克 |
无预拌粉麻薯,放凉了也不硬的做法
鸡蛋打散,蔓越莓切碎,烤箱180度预热
屏幕上的食材丢锅里,搅匀再开小火!!!
不停的搅拌粘稠的状态,关火!!!
加入木薯粉,趁热拌匀
鸡蛋液少量多次加入,每次搅拌至吸收再加入下一次鸡蛋大小不同没事,最后是这样倒挂小三角不掉落就行
加入蔓越莓,拌匀,装入裱花袋
烤盘铺油纸,可以直接挤,也可以弄个裱花嘴,都行,180度上下火烤25分钟
烤的时间根据你挤的大小调整
真的很好吃😋
小贴士
简单又好吃,我是大米粒,关注我,下期见❤️