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快手米饼
用料
莲藕胡萝卜碎米饼的做法
莲藕、胡萝卜、姜切成薄片,再切成细丝,最后切碎,香葱切小段。
鸡蛋打散加入蔬菜碎搅拌均匀,分次加入米饭,直到浓稠,最后加入适量五香粉和盐搅拌均匀。
多功能锅六圆盘刷油,开到最大档预热,绿灯熄灭依次加入混合的食材。
米饼成型可以移动时,掀起米饼煎看看底面金黄时翻面,稍煎一会儿,调到中火,继续煎至金黄。