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用料
炒素饼的做法
炒肉丝:油少许,肉丝炒至发白时,倒入蒜碎,少许酱油,少许料酒,翻炒
蒜碎出味后,倒入卷心菜,随后倒入豆芽,翻炒
最后倒入饼丝,翻炒后,盖盖焖一会。
小贴士
如果喜欢口味重一点,可以在炒卷心菜时再倒入一点酱油。