红糖·酥饼（手抓饼版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

这个饼最好趁热吃又酥又软，馅料中的红糖与面粉混合后吃的时候一点也不用担心流出来，感觉这个方法还是挺好的😊。

用料  

红糖·酥饼（手抓饼版）的做法  

1. 准备好食材：低筋面粉、红糖、手抓饼、熟白芝麻、鸡蛋、黑芝麻等。

2. 将红糖、低筋面粉、白芝麻搅拌均匀。

3. 手抓饼上放入红糖馅，把四个边折起来并捏紧。

4. 烤盘垫上油纸，饼放入盘排好。这时记得先预热烤箱160度10分钟。

5. 刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。

6. 放入预热好的烤箱，上下火中层180度25-30分钟，至表面金黄即可。

7. 烤好后取出，晾凉一会不烫嘴即可食用，酥脆可口，回味无穷😍。

小贴士

1.提前10分钟在冰箱里拿出手抓饼，微微解冻一下。

2.红糖馅也可以用中筋面粉代替。