羊肉大葱包子易学又好吃的做法 如何做羊肉大葱包子最好吃

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羊肉大葱包子的做法图解 羊肉大葱包子的做法步骤

羊后腿肉自己搅成肉馅包成超级美味的包子。

用料  

羊肉馅 250克
花椒 适量
姜末 适量
大葱 1根
生抽 适量
老抽 适量
橄榄油 适量
香油 适量
适量
面粉 大约350克
酵母 5克

羊肉大葱包子的做法  

  1. 温水化开酵母后和面不软不硬发酵40分钟。

    羊肉大葱包子的做法图解 羊肉大葱包子的做法步骤 第2张
  2. 揉面后二次发酵30分钟。

    羊肉大葱包子的做法图解 羊肉大葱包子的做法步骤 第3张
  3. 花椒浇入开水备用。

    羊肉大葱包子的做法图解 羊肉大葱包子的做法步骤 第4张
  4. 一点一点加花椒水顺着一个方向搅拌。花椒水不能太多也不能太少,太多馅会稀,太少馅会干。然后再加入姜末、生抽、老抽、橄榄油、香油、盐。(先不要放葱)

    羊肉大葱包子的做法图解 羊肉大葱包子的做法步骤 第5张
  5. 马上要包了,把切好的大葱放进去。开包!

    羊肉大葱包子的做法图解 羊肉大葱包子的做法步骤 第6张
  6. 包好放屉上再等待20分钟左右,然后开火,上汽以后蒸20分钟。

    羊肉大葱包子的做法图解 羊肉大葱包子的做法步骤 第7张
  7. 时间一到不要立即打开锅盖等待5~10分钟打开把包子取出来。

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