大葱羊肉锅贴易学又好吃的做法 如何做大葱羊肉锅贴最好吃

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大葱羊肉锅贴的做法图解 大葱羊肉锅贴的做法步骤

个人口味不同吧、泡全家都不爱吃内蒙羊。内蒙吃的是绵羊、味儿重;我们都爱吃宁夏滩羊,香、鲜。这锅贴也是用滩羊做的。

用料  

大葱 1根
腿肉 500克
香油 2勺
1段
胡椒粉 2克
酱油 3勺
5克
2勺
大蒜 一整只
鸡蛋 2个
鸡精 若干

大葱羊肉锅贴的做法  

  1. 葱姜蒜切末

    大葱羊肉锅贴的做法图解 大葱羊肉锅贴的做法步骤 第2张
  2. 羊腿拆骨

    大葱羊肉锅贴的做法图解 大葱羊肉锅贴的做法步骤 第3张
  3. 羊肉剁成泥

    大葱羊肉锅贴的做法图解 大葱羊肉锅贴的做法步骤 第4张
  4. 所有料加一起搅拌均匀

    大葱羊肉锅贴的做法图解 大葱羊肉锅贴的做法步骤 第5张
  5. 让肉醒个20分钟

    大葱羊肉锅贴的做法图解 大葱羊肉锅贴的做法步骤 第6张
  6. 这个很哇塞的饺子是个很哇塞的女人包的!怎么煎?请往后看。

    大葱羊肉锅贴的做法图解 大葱羊肉锅贴的做法步骤 第7张
  7. 撒葱、出锅

    大葱羊肉锅贴的做法图解 大葱羊肉锅贴的做法步骤 第8张
  8. 底、是这样的,漂亮吧

    大葱羊肉锅贴的做法图解 大葱羊肉锅贴的做法步骤 第9张

小贴士

好、煎饺,一定冷油下锅,慢慢加热、饺底略感焦味时加水、说要没过1/3饺子的高度。盖上锅盖中小火煮至水半干、起盖撒葱、还可以撒芝麻(黑白都行)。中小火直至水完全烧干、且听到劈劈啪啪的声音、马上起锅、切勿留恋,不然真的焦了。