刚入手了一个摩飞的多功能锅,最近会出几个这个锅的菜谱,方便之后查看!
其实最开始关注这个锅是因为颜值,拿到之后还真是个多功能,基本上啥都能做了,哈哈!
用料
猪肉 | 250克 |
大葱 | 半个 |
姜 | 2片 |
盐 | 3克 |
十三香 | 3克 |
生抽 | 15毫升 |
油 | 适量 |
料酒 | 15毫升 |
水 | 半碗 |
淀粉 | 15克 |
多功能锅菜谱--猪肉大葱锅贴的做法
猪肉馅放入切碎的大葱,切碎的姜,盐,生抽,料酒,十三香,油搅拌均匀备用
准备好饺子皮,我直接从超市买的,大概30个左右就行
取一个饺子皮,中间放上肉馅,两面折起来,中间捏一下就可以了
多功能锅刷一点油,把做好的锅贴放在上面
摆放整齐,然后打开电源,中等火力,大概10分钟,锅贴底部微微发黄即可
准备好一碗水,然后放上一勺淀粉
把它直接淋在锅贴上面,继续加盖子闷15分钟左右,看汤汁收干即可
成品图
小贴士
我觉得这个多功能锅最好的地方就是能控制火力,搭配的这个平底烤盘做锅贴简直完美!需要注意的就是时间了,别弄糊了即可!