素馅肉馅自由选择，这个味道每年5 月可以品尝最新鲜的，记录2021.5.22日槐花包子
用料
| 槐花 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 酵母 | 5克 |
| 盐 | 适量 |
| 肉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 3个-5个 |
| 粉条 | 一把 |
| 味精 | 适量 |
| 扇贝丁(虾米等) | 适量 |
| 一品鲜 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
槐花包子(初夏味道)的做法
微开的槐花冲洗干净
![槐花包子(初夏味道)的做法图解 做法步骤 第2张]( "槐花包子(初夏味道)的做法图解 做法步骤 第2张")
水冒小泡加一勺盐，加入槐花，变绿即可捞出，不用水开，量多分次放入捞出，过凉水
![槐花包子(初夏味道)的做法图解 做法步骤 第3张]( "槐花包子(初夏味道)的做法图解 做法步骤 第3张")
放入肉馅，加盐，味精，一品鲜，耗油，油拌匀(包包子)(肉馅包子)
![槐花包子(初夏味道)的做法图解 做法步骤 第4张]( "槐花包子(初夏味道)的做法图解 做法步骤 第4张")
加入炒好的鸡蛋，烫好的粉条，加入调味料(素馅包子)
![槐花包子(初夏味道)的做法图解 做法步骤 第5张]( "槐花包子(初夏味道)的做法图解 做法步骤 第5张")
加入扇贝丁或者虾皮等鲜味足的海鲜，加入油拌匀
![槐花包子(初夏味道)的做法图解 做法步骤 第6张]( "槐花包子(初夏味道)的做法图解 做法步骤 第6张")
包包子
![槐花包子(初夏味道)的做法图解 做法步骤 第7张]( "槐花包子(初夏味道)的做法图解 做法步骤 第7张")
包好后醒面10-15分钟，凉水下锅，上气蒸15分钟，关火闷3-5分钟即可
![槐花包子(初夏味道)的做法图解 做法步骤 第8张]( "槐花包子(初夏味道)的做法图解 做法步骤 第8张")
小贴士
小海鲜多种选择，喜欢就好，调味料安自己口味添加，两种味道个人喜欢素馅放海鲜的味道，和面没拍，大家安正常发面包子和面就好