成功的叉烧包的做法步骤详细图,操作简单味道好

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成功的叉烧包的做法步骤图,怎么做好吃

之前也折腾过叉烧包,但没一次是满意的😂(因为我都是用生肉做)偶然看到另一做法,我试了一次,甚是满意!今天重新调整了调料后更是满足了!记录下来分享!喜欢的💕也可以试试!

用料  

猪颈肉 400克
叉烧酱 40克
蚝油 5克
生抽 10克
冰糖 15克
10克
80克
淀粉 15克

成功的叉烧包的做法  

  1. 先把肉洗净切丁粒!

    成功的叉烧包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅烧热把肉放进炒!因为肉本身有油的,所以不下油也行,热油后把火关让肉慢慢煸炒出油,也可以下一点油的方法!随个人喜好

    成功的叉烧包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 这是肉煸炒出油,颜色也变了;香味也有了,这时可以下调料了,(除了水、淀粉,其他调料拌匀加入)

    成功的叉烧包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加了调料之后再翻炒均匀即可!

    成功的叉烧包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把水淀粉勾芡就可以关火!放凉后进冰箱冷藏1小时以上!再拿岀来整包子!弄肉馅整个过程估20分钟即可操作完成!(至于面团的材料比例及做法,请看我的另一咸香肉包,里面有做法,这就省略了😁)

    成功的叉烧包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 胖嘟嘟出炉了……🤤🤤🤤

    成功的叉烧包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张