萝卜丝包~初体验的做法步骤详细图,操作简单味道好

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萝卜丝包~初体验的做法步骤图,怎么做好吃

过年时候必做包子/馒头,妈妈每年都做萝卜丝包,太太太爱吃了。好吧,其实只是我突然想吃+打发周末时间 hhhhh

用料  

萝卜 2根
虾皮 1把
面粉 约500克
2根
生抽/老抽 都来点
盐/胡椒粉 手一抖的量
肉末 可能150克

萝卜丝包~初体验的做法  

  1. 1 萝卜擦丝,用盐杀出水分,攥干备用(生生用勤劳的双手拧的,好累哦,也不是特别干,我放窗户边晾了一晚);
    2 准备虾皮一丢丢,我用水泡了一会,要不怕太咸;
    3 锅里不放油,我先把萝卜丝放锅里烘干了一下下。然后炒肉末,加入虾皮,翻炒一会儿调味。关火放入萝卜丝翻拌均匀。

    萝卜丝包~初体验的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 发面啥的不用说,大家都懂的。这是包好之后——丑是真的丑,但是我只会包成这样……没关系,反正自己吃的

    萝卜丝包~初体验的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入锅,二次醒发大概10分钟吧,开火蒸25分钟(我用的小熊电蒸锅,25分钟ok的)

    萝卜丝包~初体验的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 蒸熟啦啦啦啦,香喷喷 哈哈哈哈哈

    萝卜丝包~初体验的做法步骤图,怎么做好吃 第5张