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最近看到桑椹紫米饼,家里没有紫米,用燕麦替代,过程没有拍照,吃着觉得不错,分享出来
和面:水,酵母,面粉,和面团,发酵
燕麦片,开水过一下水,不要水,捞起,混合白糖,燕麦,桑椹酱。上锅蒸一下,放凉备用
面团发酵好,就可以包包子了
世壮燕麦片,口感滑糯,其他燕麦片不知道做出来口感如何