桑椹发糕 桑椹叶发糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

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桑椹发糕   桑椹叶发糕的做法步骤图

桑葚叶有清肺润燥、清肝明目、降压降脂等功效,正值桑叶茂盛时,用桑叶做成发糕,翠绿清香,柔软可口😍

用料  

桑椹叶子 50克
250克
粘米粉 230克
低筋面粉 20克
泡打粉 7克
白砂糖 120克

桑椹发糕 桑椹叶发糕的做法  

  1. 桑椹叶发糕

    桑椹发糕   桑椹叶发糕的做法步骤图 第2张
  2. 采摘最柔嫩的桑叶

    桑椹发糕   桑椹叶发糕的做法步骤图 第3张
  3. 桑叶泡水洗净

    桑椹发糕   桑椹叶发糕的做法步骤图 第4张
  4. 加水打成汁

    桑椹发糕   桑椹叶发糕的做法步骤图 第5张
  5. 粘米粉+低筋面粉+白砂糖+泡打粉搅拌均匀

    桑椹发糕   桑椹叶发糕的做法步骤图 第6张
  6. 把桑叶汁倒入混合干粉里

    桑椹发糕   桑椹叶发糕的做法步骤图 第7张
  7. 用打蛋器搅打2分钟

    桑椹发糕   桑椹叶发糕的做法步骤图 第8张
  8. 盖上保鲜膜, 静置20分钟

    桑椹发糕   桑椹叶发糕的做法步骤图 第9张
  9. 模具抹油
    一次性容器就不用抹油
    浆糊倒入模具九满

    桑椹发糕   桑椹叶发糕的做法步骤图 第10张
  10. 火烧25分钟
    时间一到马上开盖
    一个个碧绿的桑椹糕都笑开花✌

    桑椹发糕   桑椹叶发糕的做法步骤图 第11张
  11. 放凉后就可以脱模

    桑椹发糕   桑椹叶发糕的做法步骤图 第12张
  12. 刚好今天熬了桑椹膏
    顺便做桑椹膏发糕
    水                 250克
    粘米粉         230克
    低筋面粉     20克
    泡打粉         7克
    白砂糖         60克
    桑椹膏       100克

    桑椹发糕   桑椹叶发糕的做法步骤图 第13张
  13. 桑椹膏

    桑椹发糕   桑椹叶发糕的做法步骤图 第14张
  14. 白砂糖减+水+桑椹膏搅拌均匀
    加入粉类用打蛋器搅打二分钟
    盖上保鲜膜静置二十分钟

    桑椹发糕   桑椹叶发糕的做法步骤图 第15张
  15. 倒入容器九分满
    大火烧开蒸25分钟

    桑椹发糕   桑椹叶发糕的做法步骤图 第16张
  16. 完美出锅
    笑口常开😁

    桑椹发糕   桑椹叶发糕的做法步骤图 第17张
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