虾仁 培根 火腿 匹萨的烹饪做法,大厨教你详细做法

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虾仁 培根 火腿 匹萨的做法步骤图

不想去外面吃,又不想自己发面做饼皮,突然想吃这口发面也来不急,用家里买了的饼皮做滴!有啥放啥。没有酱料自己做!香香哒!第一次发下厨房作品!(^o^)/所有配料分量预估出来的。

用料  

饼皮 9寸
番茄 100克
洋葱 50克
培根 6片
小香肠 2跟
青椒 50克
起司 115克
黄油 20克
虾仁 50-100克
黑胡椒 10-20克

虾仁 培根 火腿 匹萨的做法  

  1. 家里没有披萨酱,所以自己做,没有起司碎,所以自己做。买的是整块的起司,用去皮刀削碎了!

    虾仁 培根 火腿 匹萨的做法步骤图 第2张
  2. 去黄油大概20克左右,洋葱切碎,黑胡椒碎,黄油放平锅里融化后,倒入番茄酱,小伙翻炒,之后倒入切好的洋葱碎还有黑胡椒碎炒熟。就是披萨酱了,这里面没有用到网上说的香草。

    虾仁 培根 火腿 匹萨的做法步骤图 第3张
  3. 买来的9寸饼皮

    虾仁 培根 火腿 匹萨的做法步骤图 第4张
  4. 虾仁脱水

    虾仁 培根 火腿 匹萨的做法步骤图 第5张
  5. 这里需要事先把洋葱,青椒,虾仁用微波炉脱水,可以在盘子上敷上保鲜膜,扎几个孔透气,转1分半钟到2分钟,需要完全拖干水分哦!

    虾仁 培根 火腿 匹萨的做法步骤图 第6张
  6. 现在开始搭建工程,先铺上做好的匹萨酱,之后铺上一层起司,之后把自己爱吃的就全部铺上吧,记得每铺一层食材后都要铺一层起司哦!

    虾仁 培根 火腿 匹萨的做法步骤图 第7张
  7. 之后把铺好的匹萨放入之前预热好的烤箱中。烤箱上下火200度,匹萨烤15分钟出炉,每个烤箱品牌不同火候不同哦。我家是格兰仕的,第一张匹萨用了220适度考的火大了!第二张200度°15分钟刚好。

    虾仁 培根 火腿 匹萨的做法步骤图 第8张
  8. 匹萨出炉不要马上吃放置稍凉一些在吃,避免烫伤馋猫的嘴哦!(^o^)/

    虾仁 培根 火腿 匹萨的做法步骤图 第9张
  9. 完整成品图

    虾仁 培根 火腿 匹萨的做法步骤图 第10张

小贴士

所有的配料都是看个人喜好了,放的多了料足。培根建议放瘦的,不然匹萨考烤好后会出很多油,(^o^)/