美味的6寸披萨简单做法,6寸披萨做法大全

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6寸披萨的做法步骤图,6寸披萨怎么做好吃

从高筋面粉到酵母的用量是6寸披萨饼底的原材料,此份配比可以做出5个6寸披萨的饼底。

用料  

高筋面粉 200克
低筋面粉 80克
饮用水 150克
黄油 20克
细砂糖 15克
酵母 5克
披萨酱 50克
马苏里拉芝士 62.5克
虾仁 6-8个
培根肉片 4条
腊肠片 8片
彩椒 青椒 玉米粒 洋葱 个人喜好
罗勒碎 少许

6寸披萨的做法  

  1. 面包机选择和面功能,30分钟取出面团,擀成面皮,放入6寸的烤盘用叉子戳小孔。把饼底放入预热好的烤箱,上下火190度,中层5分钟。多余的饼底待冷却后,放入冰箱冷冻保存。

    6寸披萨的做法步骤图,6寸披萨怎么做好吃 第2张
  2. 蔬菜需要不放油煸炒出水分,先铺肉类再铺蔬菜。在烤盘上薄薄的刷一层油,放入饼底,刷一层披萨酱,依次放肉类和蔬菜,上下火190度中层烤10分钟,放入马苏里拉芝士,上火220度中层烤10分钟,最后撒入罗勒碎,开始享用吧!

    6寸披萨的做法步骤图,6寸披萨怎么做好吃 第3张