家庭豪华版pizza披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法

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家庭豪华版pizza披萨的做法步骤图

豪华是相对的,就像幸福是相对的。
这么些年,在家里做pizza是做了N次了,大多数时候都是从简,只要放上厚厚一层cheese ,孩子们就很爱很爱了,我也不再去为难自己多备料。
今天一是为了待客,二是为了发帖子,所以认认真真地做了一次 ☺️

用料  

面粉 2.5杯
酵母 半勺
洋葱 1个
大西红柿 1个
小西红柿 6个
培根 5片
青豆 1把
番茄 2勺
意面酱 5勺
5瓣

家庭豪华版pizza披萨的做法  

  1. 2.5杯面粉,加两勺糖,一小勺盐,半小勺酵母加入一杯温水化开,加入,揉匀。保鲜膜包上,放置一边。

    家庭豪华版pizza披萨的做法步骤图 第2张
  2. 准备要用的蔬菜。大小西红柿是地里新鲜摘回来的 🤗

    家庭豪华版pizza披萨的做法步骤图 第3张
  3. 蒜头切碎,热锅热油炒香。

    家庭豪华版pizza披萨的做法步骤图 第4张
  4. 加入洋葱粒翻炒。转中火。

    家庭豪华版pizza披萨的做法步骤图 第5张
  5. 加入西红柿粒翻炒,炒至所有食材软烂出水。

    家庭豪华版pizza披萨的做法步骤图 第6张
  6. 加两勺番茄酱

    家庭豪华版pizza披萨的做法步骤图 第7张
  7. 加五勺意面酱。(如果懒得做酱料,可以直接买pizza酱,或者直接用这个意面酱也是可以的。我大多数时候就是直接只用这个 😜)

    家庭豪华版pizza披萨的做法步骤图 第8张
  8. 拌匀,起锅装碗备用。

    家庭豪华版pizza披萨的做法步骤图 第9张
  9. 取一些洋葱的小圈,青豆,西红柿切圆片,培根煎脆了切小块(或者直接买培根碎)

    家庭豪华版pizza披萨的做法步骤图 第10张
  10. 开始对付面饼。用大擀面杖擀开。

    家庭豪华版pizza披萨的做法步骤图 第11张
  11. 烤盘铺油纸,擀好的面饼摆上。(本来想做个方形的pizza,结果擀了好久还离目标好远,放弃,就用这个随心所欲的形状吧 😛)

    家庭豪华版pizza披萨的做法步骤图 第12张
  12. 用叉子在面饼上扎些洞(近处是我的作品,远处是小多多的 🤷‍♀️)

    家庭豪华版pizza披萨的做法步骤图 第13张
  13. 抹上一层油

    家庭豪华版pizza披萨的做法步骤图 第14张
  14. 上酱

    家庭豪华版pizza披萨的做法步骤图 第15张
  15. 涂满

    家庭豪华版pizza披萨的做法步骤图 第16张
  16. 最重要的cheese上场,一定要用mozzarla哦!

    家庭豪华版pizza披萨的做法步骤图 第17张
  17. 最近懒,直接买现成推成丝的芝士。省了许多功夫。

    家庭豪华版pizza披萨的做法步骤图 第18张
  18. 铺满

    家庭豪华版pizza披萨的做法步骤图 第19张
  19. 上准备好的topping. 这个大家依据自己喜好随意啊。不过培根做topping 真心不错 👍🏻。青豆和小西红柿又好看又好吃,也是很推荐。……可以加的东西很多,自行发挥。比如:玉米,蘑菇,香肠,菠萝,菠菜……

    家庭豪华版pizza披萨的做法步骤图 第20张
  20. 摆满topping 的生胚pizza还是挺不错的。看着就豪华的样子 😊

    家庭豪华版pizza披萨的做法步骤图 第21张
  21. 烤箱380华氏度预热,烤25分钟。

    家庭豪华版pizza披萨的做法步骤图 第22张
  22. 出炉……

    家庭豪华版pizza披萨的做法步骤图 第23张
  23. 颜色丰富

    家庭豪华版pizza披萨的做法步骤图 第24张
  24. 切块,开吃

    家庭豪华版pizza披萨的做法步骤图 第25张
  25. 自由形状的来一块独照一下吧!

    家庭豪华版pizza披萨的做法步骤图 第26张