🍕奥尔良鸡肉披萨（自己做面胚）的烹饪做法，大厨教你详细做法

做过很多次，太方便了。
这个面胚比外面买的脆，很好吃。

用料  

🍕奥尔良鸡肉披萨（自己做面胚）的做法  

1. 准备食材。

2. 这里用到面包机，将所有食材加入面包机。

3. 和面发面1.5小时后，面团发酵至2倍大。

4. 拿出来揉捏排气。因为着急，这一次排气做的不够。

5. 分成两份。我是用的10寸和8寸烤盘。所以不等分。

6. 烤盘刷油。

7. 烤盘上摊平。

8. 小叉子叉出你喜欢的纹路。

9. 烤箱预热，180度5分钟。然后把面坯放进去，180度烤6分钟。拿出来放冰箱冷冻或者直接用。

10. 面胚做好了。

11. 面皮上抹上披萨酱。

12. 鸡肉切丁，用盐、料酒、奥尔良调味料腌制半小时以上。然后在抹好酱的披萨面胚上铺上一层芝士碎，再放上鸡肉和蔬菜丁。

13. 表面再撒上一层芝士碎。放进烤箱，上下火200度烤20分钟。

14. 好了，新鲜出炉。漂漂亮亮！

15. 披萨皮酥脆。好吃！
    朋友说比某某客好吃😋