(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)超简易菠萝派🍍手抓饼版的烹饪做法,大厨教你详细做法

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(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)超简易菠萝派🍍手抓饼版的做法步骤图

我真的爱死菠萝了!!!

家里买的手抓饼不知道咋吃,不想直接煎,然后我又好想吃菠萝飞饼,但又不想揉面抻面,算了算了,直接做个简单的派吧

同理可做香蕉🍌苹果🍎派,你喜欢的都能有!

用料  

手抓饼 1张半
菠萝 100克(多点少点无所谓的)
黄油 10克
玉米淀粉 5克
细砂糖 15克
蛋黄 1个

(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)超简易菠萝派🍍手抓饼版的做法  

  1. 小火溶化黄油(全程小火

    可以烤箱预热了,200度预热

    (๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)超简易菠萝派🍍手抓饼版的做法步骤图 第2张
  2. 倒入菠萝丁翻炒2-3分钟

    (๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)超简易菠萝派🍍手抓饼版的做法步骤图 第3张
  3. 加入细砂糖翻炒至溶化

    (๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)超简易菠萝派🍍手抓饼版的做法步骤图 第4张
  4. 加入水淀粉翻炒(水淀粉就是玉米淀粉加适量清水搅匀即可)

    翻拌至粘稠即可

    (๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)超简易菠萝派🍍手抓饼版的做法步骤图 第5张
  5. 捞出备用

    (๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)超简易菠萝派🍍手抓饼版的做法步骤图 第6张
  6. 取一张手抓饼切细条(我只用了一半)

    🌟这里手太慢的话建议先切好的先放冰箱冷冻

    (๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)超简易菠萝派🍍手抓饼版的做法步骤图 第7张
  7. 取另一张手抓饼,去掉两层膜
    放在油纸上(方便一会直接进烤箱)

    中间放上菠萝酱

    (๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)超简易菠萝派🍍手抓饼版的做法步骤图 第8张
  8. 待边缘稍软一些,折叠捏紧,把四周包裹起来就好

    (๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)超简易菠萝派🍍手抓饼版的做法步骤图 第9张
  9. 把切条随便编织状贴好,两边接触点稍微按一下

    (๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)超简易菠萝派🍍手抓饼版的做法步骤图 第10张
  10. 刷上一层蛋黄液,撒黑芝麻(我没有onz

    进烤箱180度烘烤25-30分钟(根据自己实际情况来定,随时观察状态就好)

    (๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)超简易菠萝派🍍手抓饼版的做法步骤图 第11张
  11. 出锅!!!!

    (๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)超简易菠萝派🍍手抓饼版的做法步骤图 第12张
  12. 满满的料!!!超满足

    (๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)超简易菠萝派🍍手抓饼版的做法步骤图 第13张

小贴士

🌼如果你的菠萝已经很甜的话,那记得减少用糖

🌼手抓饼拿出来以后很快就会软掉,你就不好操作了,所以要快,切条的时候可以边切边冷冻已经切好的

🌼如果想表面更上色的话,可以在烤好后,单独上火200度再烤2-3分钟(谨慎操作,随时观察