手抓饼真的是万能饼啊……
又到了吃菠萝的季节🍍切开一个菠萝吃不完,做了菠萝酱来做菠萝派吧😊
用料
菠萝 | 四分之一个 |
黄油 | 10克 |
糖 | 25克 |
玉米淀粉 | 5克 |
蛋黄 | 1个 |
手抓饼 | 2张 |
芝麻 | 适量 |
手抓饼菠萝派🍍的做法
菠萝切粒
黄油融化后加入切好的菠萝粒和糖,小火翻炒到菠萝微微透明
玉米淀粉加入适量清水调成淀粉水,倒入菠萝酱里炒到浓稠后关火
炒好的菠萝酱放凉
手抓饼完全解冻后切成四份
包入菠萝酱
用叉子压一下边,防止烤得时候裂开
烤盘垫油纸,刷蛋黄液,撒上芝麻,无须预热,烤箱中下层180度烤20分钟
烤好的菠萝派不要🙅马上吃哦……这个时候的馅真的很烫很烫很烫……
凉5分钟再吃吧😋
简单好做又好吃的菠萝派🍍
小贴士
内馅很热,小心烫嘴😄