加了酸奶的全麦面包口感会好很多
全麦粉的量也高达4成，更加健康
用料
| 高粉6成 | 225g |
| 全麦粉4成 | 150g |
| 粉类加一起为375克100% | |
| 酸奶40% | 150g |
| 牛奶32% | 120g |
| 糖4% | 15g |
| 盐1.6% | 6g |
| 酵母1.2% | 4.5g |
无油酸奶高比例全麦面包的做法
先稀后干挖个洞放酵母
700g程序，烧色中，提前10分钟拿出来
无油酸奶高比例全麦面包的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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