美味的豆乳面包简单做法,豆乳面包做法大全

小时候很喜欢维维豆奶，豆味香醇浓郁，前几天刚刚好买了一袋维维豆奶粉，现有原料，开做吧。馅料有参考喵咪哒。

用料  

豆乳面包的做法  

1. 馅料制作:黄油融化，将所有材料放入奶锅，搅匀，小火熬到浓稠成型，然后过筛，过筛比较累，但是口感好，做好封保鲜膜待用

2. 面团材料中除酵母和黄油外其余材料全部放入厨师机中搅拌均匀，加入酵母，再搅拌均匀，加入黄油，快速搅拌出膜，有弹性薄膜

3. 对揉面要求不高

4. 放容器发酵，发至两倍大

5. 用手指沾面粉戳个洞，不锁不塌就可以

6. 排气，

7. 均分六个面，禁止15分钟

8. 面团擀椭圆形，放上馅，上下捏到一起收口。

9. 翻过来收口朝下，放烤盘里，依次做完所有面团

10. 开始二发，发至两倍大

11. 将奶酥馅装入裱花袋，挤在面包上。
    装饰豆乳奶酥制作:
    1.融化黄油
    2.白砂糖放入黄油搅拌至融化
    3.放入豆奶粉和鸡蛋，搅拌均匀即可

12. 烤箱180度预热中层，预热好以后，将二发完的面包放入烤箱，烤25~30分钟，注意上色后放锡纸。刚出炉表面是脆的，很好吃，放一下会变软，如果想吃脆的再微波炉一下。