南瓜酸奶杂粮土司的做法步骤详细图,操作简单味道好

南瓜+酸奶，叫土司无敌软哟

用料  

南瓜酸奶杂粮土司的做法  

1. 用后油法先把除黄油和盐以外的材料，揉至扩展阶段，然后再加入软化的黄油和盐揉至完全阶段。

2. 发至两倍大。中间戮个洞不会马上回缩或者马上塌陷，就是发好了。如果马上回缩说明还没有发好。如果塌陷了，说明已经发过了。

3. 平均分成三份。

4. 面团压成长方形，上下1/3处折起，醒发五分钟。

5. 压扁，约模具宽。卷起

6. 卷起两圈半至三圈

7. 入模排好

8. 发至八九分满

9. 横放放凉。一般我放至手温就密封起来保存了。