牛角包（东菱面包机版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

有点费时间哦，我已经做了第二次了，上一次加的有点咸了，这一次只加两克，糖多加了一点，应该就好了😁

用料  

牛角包（东菱面包机版）的做法  

1. 准备所有材料

2. 因为没有牛奶了，只能用颜色来代替了，这样也是可以的，只要水按照牛奶的重量就好了，我只加了两勺。推荐一下，我用的是蓝胖子的奶粉，好喝好香

3. 再把材料全加进去，除了黄油

4. 按照上面的做，这是东陵面包机的做法，其他的话可能就要调到高速和面

5. 在搅拌完后，感觉自己的面团太湿的时候就加一点面粉下去，最好加低筋面粉

6. 然后再按和面，让面包机继续搅拌

7. 搅拌至可以搞出一个薄一点比较粗糙的膜时，用膜将黄油包起来，只不过我一只手操作，搞不出一个膜

8. 再摁下去让面包机搅拌至均匀，并还能扯出一个精致的膜

9. 然后按我这样做

10. 发酵成这样，即可拿出

11. 分成几块，铺上保鲜膜松弛20分钟

12. 收拾完后切成块并擀平，然后卷起来

13. 再放到一边发酵，这个时候准备一下蛋黄液，并拿出黑芝麻，隔水融化黄油

14. 发酵完之后，涂上蛋液加上黑芝麻，打开烤箱上180下160预热10分钟，然后放进去烤

15. 告知稍微有点金黄后，抹上黄油，再烤一会就可以吃了

16. 很好吃，很好看

17. 松松软软