宝宝最爱火腿肉松黑米欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

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宝宝最爱火腿肉松黑米欧包的做法步骤图

孩子要吃沙拉酱和肉松,我又想种草这款面包,于是有了这款小面包。(≧∇≦)

用料  

高筋粉 200克
黑全麦粉 75克
黑米面包粉 25克
砂糖 10克
3克
酵母 3克
黄油 20克
牛奶 180克(具体看状况)
馅料
肉松 适量
沙拉酱 适量
淡奶油 适量
火腿片 适量

宝宝最爱火腿肉松黑米欧包的做法  

  1. 老规矩,除黄油外所有材料放入面包机,搅打至出粗膜,加入黄油。不用出手套膜,打至黄油完全融入面团即可。

    宝宝最爱火腿肉松黑米欧包的做法步骤图 第2张
  2. 发酵至两倍大

    宝宝最爱火腿肉松黑米欧包的做法步骤图 第3张
  3. 分成7个,每个大约70克,松弛10分钟。

    宝宝最爱火腿肉松黑米欧包的做法步骤图 第4张
  4. 趁松弛的时候准备馅料的材料

    宝宝最爱火腿肉松黑米欧包的做法步骤图 第5张
  5. 混合就好,有玉米粒也可以加入,我没有。

    宝宝最爱火腿肉松黑米欧包的做法步骤图 第6张
  6. 取一个松弛好的面团,放入馅料。

    宝宝最爱火腿肉松黑米欧包的做法步骤图 第7张
  7. 收口扣放在烤盘

    宝宝最爱火腿肉松黑米欧包的做法步骤图 第8张
  8. 割包,发酵至两倍大后,撒上面粉。(中间的面粉撒多了)

    宝宝最爱火腿肉松黑米欧包的做法步骤图 第9张
  9. 预热烤箱180℃,烤20分钟。超级好吃。

    宝宝最爱火腿肉松黑米欧包的做法步骤图 第10张