买了一块奶酪，查了一下，不是奶油奶酪，这可怎么办？是金文必奶酪。我这不懂行呀！那我就发挥一下想像力吧！面包做多了，面粉用多了，其实还是有一点点心得的。
用料
| 牛奶 | 100克 |
| 奶酪 | 100克 |
| 高筋面粉 | 450克 |
| 白砂糖 | 60克 |
| 鸡蛋 | 1个（约40克） |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 5克 |
| 黄油 | 15克 |
奶酪牛奶面包的做法
除黄油外的材料一次性倒入厨师机
![奶酪牛奶面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "奶酪牛奶面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
揉成扩展阶段，据说不用放黄油，因为有奶酪了。可是我的奶酪不是奶油奶酪，所以我放了15克黄油
![奶酪牛奶面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "奶酪牛奶面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
置于温暖处发酵成2倍大
![奶酪牛奶面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "奶酪牛奶面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
排气后揉成球，再次发酵成2倍大，表面刷蛋液，170℃20分钟，转180℃10分钟即可。
![奶酪牛奶面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "奶酪牛奶面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
凡是又奶酪，面包就是软，好吃！