超软一发吐司🍞小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法

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超软一发吐司🍞小美版的做法步骤图

简单省事儿,做起来吧😄没有小美可以用面包机揉面,揉出手套膜即可

用料  

高筋面粉 250克
冰牛奶 130克
2克
鸡蛋 1个
细砂糖 40克
酵母 3克
黄油 40克

超软一发吐司🍞小美版的做法  

  1. 1⃣️除黄油外将所有材料放入主锅,30秒速度3-6混合,然后设置4分钟揉面

    超软一发吐司🍞小美版的做法步骤图 第2张
  2. 2⃣️加入黄油,设置2分钟揉面,揉出手套膜

    超软一发吐司🍞小美版的做法步骤图 第3张
  3. 3⃣️取出揉好的面团,整成圆形,盖上保鲜膜醒发15分钟

    超软一发吐司🍞小美版的做法步骤图 第4张
  4. 4⃣️将面团平均分成三份,擀开并卷起

    超软一发吐司🍞小美版的做法步骤图 第5张
  5. 5⃣️将卷起的面团放入吐司盒,放置温暖的地方发酵至吐司盒的九分满(冬天可将它放进烤箱,设置37度,并在烤箱底部放一碗热水)

    超软一发吐司🍞小美版的做法步骤图 第6张
  6. 6⃣️这是发酵好的状态,180度预热烤箱,放入烤箱中下层35分钟即可。10分钟或者颜色满意后表面加盖锡纸

    超软一发吐司🍞小美版的做法步骤图 第7张
  7. 出炉♨️

    超软一发吐司🍞小美版的做法步骤图 第8张
  8. 凉透后切片

    超软一发吐司🍞小美版的做法步骤图 第9张
  9. 享用美味😋

    超软一发吐司🍞小美版的做法步骤图 第10张