早餐吃了好多天饺子了,今天想来点儿不一样的。下班回家看到有人在吃kfc的红豆派,又双叒叕嘴馋了…于是参考王光光的方子,对家里的吐司片和红薯下手了~
用吐司代替酥皮,既减少了热量,还非常简单!我这个墨迹一号选手在工作日早上都来得及做!
用料
🍠红薯泥部分🍠 | |
红薯 | 250克 |
黄油 | 10克 |
淡奶油 | 25克 |
🍞外皮部分🍞 | |
吐司片 | 2片 |
鸡蛋液 | 适量 |
红薯吐司派🍠|快手早餐,冬天来一个热乎乎的超幸福的做法
红薯去皮切块蒸熟捣成泥,加入其余材料混合均匀(可以提前一天做好备用)
吐司切去边,擀薄,四边涂上鸡蛋液,放上红薯泥
另外半边用刀划三刀,折叠过来,边上用叉子或勺子压实
表面再刷上鸡蛋液,烤箱200度15分钟左右