方子来自『我愛麵包機』 略有調整
用料
| 高筋粉 | 200g |
| 低筋粉 | 50g |
| 黃油（橄欖油） | 20g |
| 酵母 | 3g |
| 牛奶（水） | 170ml |
| 羅勒 | 1大勺 |
| 奶酪粉 | 3大勺 |
| 糖 | 10g |
| 鹽 | 5g |
罗勒奶酪吐司的做法
按慣常順序將材料一一投入麵包桶
和風英式程序 適時加入黃油
小贴士
1.我是用30g奶油替代的牛奶 可是後來麵團還是太乾無法纏繞到攪拌刀上 請根據不同狀況自行調整液體量
2.你可以直接按方子全程麵包機 我是在揉出手套膜後拿出自行整形的 最後烤箱170度40~45min
3.頂部的酥粒是上次做酥皮泡芙多出的 可加可不加
4.對愛好鹹口的人來說...我才不會告訴你它有多美味ˊ_>ˋ