玫瑰花面包（Funburnt X3专用）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

玫瑰花面包（Funburnt X3专用）的做法  

1. 把除去黄油的其他材料加入和面机进行和面（牛奶根据吸水情况加减）

2. 和至面团成团后加入事先准备好的黄油（室温软化）

3. 和至面团光滑，能拉出薄膜即可

4. 切换发酵功能进行发酵（一个小时左右）

5. 发酵至原来的两倍大左右

6. 发酵好后揉面进行排气

7. 取其中一小块擀成面皮（饺子皮大小即可）

8. 五个一组叠好

9. 卷起来就捏紧

10. 用刀从中间切成两半就完成了

11. 放入准备好的模具里面

12. 盖保鲜膜放入烤箱进行二次发酵40度发酵40分钟左右

13. 发酵好后在表面刷一层蛋液

14. 放入烤箱170度烘烤20分钟左右（过程注意上色情况及时盖锡纸）

15. 完成

小贴士

这个量是8寸模具的，我用的是两个6寸的模具的
烘烤过程一定要熬注意上色情况及时盖锡纸