无油黑麦葡萄干司康的烹饪做法,大厨教你详细做法

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无油黑麦葡萄干司康的做法步骤图

咸甜口的,家里人第一次吃司康,觉得这味道还不错。

用料  

普通面粉 250克
全麦 50克
白糖 25克
5克
酵母 6克
160克
葡萄干芝麻 适量

无油黑麦葡萄干司康的做法  

  1. 除葡萄干芝麻外,所有材料混合均匀揉成面团。

    无油黑麦葡萄干司康的做法步骤图 第2张
  2. 盖好发酵至两倍大。

    无油黑麦葡萄干司康的做法步骤图 第3张
  3. 按压排气后,揉进葡萄干和芝麻,压成圆饼再平分切成六份。(忘了拍图)

  4. 烤箱预热,160°烤20分钟。

    无油黑麦葡萄干司康的做法步骤图 第4张