8月龄宝宝辅食,红枣黑芝麻糕,入口即化,松软美味,纯粹的食物本身的味道,我家宝宝超爱吃!没牙的宝宝也能吃。
用料
黑芝麻 | 10克 |
蛋黄 | 2个 |
红枣 | 4颗 |
山药 | 80克 |
入口即化的红枣黑芝麻糕的做法
红枣洗净,用温水浸泡20分钟。
泡完后上锅蒸熟。这是为了方便去皮。
蒸红枣的同时,在搅拌杯里打入2个蛋黄,如果你家宝宝已经试过蛋白不过敏,那整个打入也是可以的。
再加入10克黑芝麻,我用的是熟芝麻。
80克山药去皮切小块,也放入搅拌杯。
这个时候红枣已经蒸好了,趁热去皮,轻轻一撕就下来了。
去皮去核的红枣也放入搅拌杯中。
用料理棒打匀
隔水上锅蒸20分钟
蒸完不要马上拿下来,待稍冷却后脱模。
切成便于宝宝抓握的大小,就可以让宝宝享用啦。
小贴士
红枣用水浸泡后再蒸,便于去皮。