今天要和你分享的，是一款经典的英式早餐点心：「酸奶司康」。
关于乐纯：乐纯酸奶是众多顶级酒店餐厅主厨的共同选择，也是80万健康吃货的口碑之选。采用德国顶尖的滤乳清酸奶制作工艺，用三三三倍的鲜牛奶和三三三倍的乳酸菌发酵，再用专利工艺脱去整整2/3重量的水分，只剩下三三三倍的纯净营养。
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用料
| 低筋面粉 | 250g |
| 砂糖 | 2大勺 |
| 泡打粉 | 1大勺 |
| 牛奶 | 70ml |
| 黄油 | 120g |
| 盐 | 1小勺 |
| 乐纯原味元气酸奶 | 1罐 |
英式经典酸奶司康的做法
准备好所有的原料。
![英式经典酸奶司康的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "英式经典酸奶司康的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将面粉过筛之后，加入糖，盐，泡打粉。
![英式经典酸奶司康的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "英式经典酸奶司康的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
搅合均匀。
![英式经典酸奶司康的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "英式经典酸奶司康的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入软化的黄油，并用手将黄油充分揉搓到面粉中，使面粉形成沙粒状。
![英式经典酸奶司康的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "英式经典酸奶司康的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入「乐纯酸奶」和牛奶。
![英式经典酸奶司康的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "英式经典酸奶司康的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将面粉揉成面团。
![英式经典酸奶司康的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "英式经典酸奶司康的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
面板撒上一些面粉，将面团转移到面板上，并用擀面杖将其擀成0.5厘米左右厚度的面团。
![英式经典酸奶司康的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "英式经典酸奶司康的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
用圆形的模具将面团切割成圆形的形状。
![英式经典酸奶司康的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "英式经典酸奶司康的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
把小圆饼们摆放好放入烤箱。
![英式经典酸奶司康的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "英式经典酸奶司康的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
烤箱预热200摄氏度，烘烤15分钟，当小圆饼们都“站立”起来就说明烤好啦。
![英式经典酸奶司康的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "英式经典酸奶司康的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
如果你想要上色更好看，可以在烘烤之前刷一层蛋液在小圆饼上噢～
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