自制低筋面粉（快速简单）的烹饪做法，大厨教你详细做法

准备做蛋糕🍰，发现没有低筋面粉了，这难不倒我，

用料  

自制低筋面粉（快速简单）的做法  

1. 第一种方法：普通面粉和玉米淀粉4：1混合均匀就可以使用。

2. 第二种方法：没有玉米淀粉的时候怎么办？
   1，找一个无水无油干净的玻璃盒，倒入中筋面粉用勺子压平

3. 2，用筷子扎几个洞，盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞，冷水上锅蒸20分钟，放凉，

4. 3，倒面板上，用擀面杖擀开，用网纱过滤一下就可以使用了。
   我自己倒入装低筋面粉的小桶里了。时间来不及了，着急去上班。下次用的时候再擀。

小贴士

1，第一种方法简单快捷
2，没有玉米淀粉，又不想去买，保鲜膜盖好，记得扎小洞，面粉里别进水了，如果不小心滴了几滴，拿出来湿了的面粉。剩下干的可以继续使用。