用料
| 吉利丁片 | 1片 |
| 奶油芝士 | 40克 |
| 牛奶 | 140克 |
| 柠檬汁 | 10滴 |
| 糖 | 5克 |
奶酪棒（妙可蓝多）的做法
1锅里放个盆隔水融化牛奶糖奶油芝士
2一直搅拌到有点粘稠
3关火放凉到不烫手
4加入冷水泡软的吉利丁搅拌到无颗粒![奶酪棒（妙可蓝多）的做法步骤图 第2张]( "奶酪棒（妙可蓝多）的做法步骤图 第2张")
放冰箱4个小时脱模，这些量正好是这两个磨具的量
![奶酪棒（妙可蓝多）的做法步骤图 第3张]( "奶酪棒（妙可蓝多）的做法步骤图 第3张")
小贴士
奶酪棒（妙可蓝多）的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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