🎉今天给大家带来一款简单又好吃的蔓越莓司康!🍰这个做法超级简单,🐳所有食材搅一搅,拌一拌就ok了,⚡就算是厨房小白也可以轻松搞定!🌈喜欢吃甜点的小伙伴可以试试哦!👍
用料
低筋面粉 | 100克 |
蔓越莓 | 25克 |
黄油 | 20克 |
牛奶 | 40克 |
泡打粉 | 3克 |
细砂糖 | 15克 |
盐 | 1克 |
全蛋液 | 20克 |
简单好吃的蔓越莓司康,厨房小白必备!的做法
首先,把牛奶和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀备用
把低筋面粉、泡打粉、细砂糖、盐一起过筛到大碗里备用
把室温软化好的黄油倒入粉类里,用手搓成颗粒状
倒入蔓越莓和液体,用手抓匀,揉成面团,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
从冰箱拿出冷藏好的面团,上下到垫上油纸,用手掌压平,切成三角形,摆在铺有油纸的烤盘上,刷上蛋液
把烤盘放入烤箱,180度烤25分钟左右,即可出炉啦