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超级简单易做的司康!
用料
超简单的蔓越莓司康的做法
将面粉,泡打粉,小苏打,盐,糖过筛后混合,加入黄油,用刮刀混合
向搅拌好的面糊中加入用水泡过的蔓越莓干、牛奶、鸡蛋,搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏30分钟。
将面团分成约50g的若干小团,放在烤盘上。
烤箱180-200度烤15-20分钟即可。
小贴士
蔓越莓干可以换成葡萄干