超简单的蔓越莓司康的烹饪做法,大厨教你详细做法

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超简单的蔓越莓司康的做法步骤图

超级简单易做的司康

用料  

蔓越莓 50克
牛奶 130克
黄油 100克
低筋面粉 300克
2克
鸡蛋 1个
细砂糖 40克
泡打粉 6克
苏打 2克

超简单的蔓越莓司康的做法  

  1. 将面粉,泡打粉,小苏打,盐,糖过筛后混合,加入黄油,用刮刀混合

  2. 向搅拌好的面糊中加入用水泡过的蔓越莓干、牛奶、鸡蛋,搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏30分钟。

  3. 将面团分成约50g的若干小团,放在烤盘上。

    超简单的蔓越莓司康的做法步骤图 第2张
  4. 烤箱180-200度烤15-20分钟即可。

小贴士

蔓越莓干可以换成葡萄干

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