软绵绵牛奶麦包的做法步骤详细图,操作简单味道好

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软绵绵牛奶麦包的做法步骤图,怎么做好吃

用料步骤超简单口感软绵绵🥰

用料  

面粉200
全麦粉50
盐5
糖50
酵母3
牛奶120-150
黄油40

软绵绵牛奶麦包的做法  

  1. 除黄油外所有材料放盆里,揉到光滑面团放入黄油,继续揉到手套膜;
    盖上保鲜膜发酵至2倍大;
    拿出排气,分成12份,搓圆;
    放入烤盘,发至1.5倍大;
    预热烤箱5分钟、150-170°
    放入中高火烤6分钟(观察上色)
    盖锡纸转中火15分钟。

    软绵绵牛奶麦包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. get√
    超级松软😍

    软绵绵牛奶麦包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

温度根据烤箱情况 第一次建议观察上色情况填高低~