美味的烤芝士奶块简单做法,烤芝士奶块做法大全

用料  

烤芝士奶块的做法  

1. 具体操作⬇️
   1⃣️3个鸡蛋黄➕白砂糖➕牛奶➕淀粉放在锅里搅拌均匀
   2⃣️开小火煮，加入芝士片，熬至奶酪状（就是很浓稠的状态）
   3⃣️倒入模具里面（我用的方型，也可以用圆形，圆形切三角状），放进冰箱冷藏1小时以上，不得少于一小时。
   4⃣️烤箱230度预热10分钟
   5⃣️取出奶块，切块摆入烤盘，把剩余的一个鸡蛋黄用刷子均匀的刷在奶块上。
   6⃣️230度烤15分钟，最后几分钟注意看奶块的成熟程度，不能烤过了。（因为每个烤箱脾气不同）

2. 第一锅内放得下

3. 拍了一段非常有趣的视频