我真的好喜欢吃肯德基蛋挞❗️❗️❗️
之前一口气可以吃8个[捂脸R]现在是不行了✋
做了很多配方,这个真的超级嫩超级香~
毕竟吃了很多肯德基为了和他肩并肩我肯定要找出和他口感上差不多的配方我才死心啊~
而且自己做可以比肯德基少放一点糖,哈哈哈~
用料
纯牛奶 | 50克 |
淡奶油 | 100克 |
蛋黄 | 2个 |
糖 | 10克 |
炼乳 | 5克 |
蛋挞皮 | 8个 |
超美味的蛋挞 可以媲美KFC|超嫩超香❗️的做法
1.蛋挞皮拿出来放在垫了油纸的烤盘上备用
(一定要垫,因为你们肯定会和我一样巴不得倒满)
2.蛋黄➕牛奶➕糖➕淡奶油➕炼乳混匀
(我用的幼砂糖颗粒细,你们用颗粒粗的可以把牛奶加热)
3.烤箱预热210度,把蛋挞液倒入蛋挞皮8~9分满左右
4.烤箱中层210度20分左右,看上色
5.取出来稍微放凉就可以吃啦,这个配方的成品冷藏也超级好吃!!!!
还可以倒蛋液之前放点煮好的珍珠,也超好吃❗️❗️❗️😋