家庭版蒲式蛋挞的做法步骤详细图,操作简单味道好

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家庭版蒲式蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃

大概能做9-12个,味道确实外酥里嫩

用料  

牛奶 克90多点也没事
淡奶油 90克
蛋黄 普通鸡蛋3个
两勺,可以尝味道,不甜可以再加
玉米淀粉 两勺

家庭版蒲式蛋挞的做法  

  1. 准备所有材料

    家庭版蒲式蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 牛仔放小锅里加入糖,加热,不要烧开,糖融化就可以,加入淡奶油,待完全冷确后在加入玉米淀粉,一定不要热时候加淀粉

    家庭版蒲式蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 在倒入蛋液,搅拌均匀

    家庭版蒲式蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 然后再过筛,这样蛋液比较细腻,做出来好吃

    家庭版蒲式蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入蛋挞皮八分满

    家庭版蒲式蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烤箱180℃提前预热五分钟,放入蛋挞,烤20-25分钟,个人烤箱脾气不同,自己掌握,勤看着点,以免烤

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  7. 趁热吃味道特别好,我一次能吃三四个,闺女特别爱吃

    家庭版蒲式蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

像以上说的糖两勺,都可以增加,根据自己口味,我基本爱吃甜,都放三勺,零失败,每次做十二第二天就干完