零失败奥利奥6寸千层蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

由于买了1升奶油，三天之内要弄完，就一次性做了俩个千层，感觉这个奥利奥更好吃，忘记买可可粉了，用巧克力代替可可粉做了千层皮，实践出真知也是可以的，但做好用可可粉

用料  

零失败奥利奥6寸千层蛋糕的做法  

1. 材料

2. 忘记买可可粉，用融化的巧克力代替了可可粉

3. 3鸡蛋+20克砂糖打匀至砂糖化掉+牛奶淀粉和玉米淀粉+黄油（融化后的）打匀+融化的巧克力继续打匀

4. 面糊加入黄油如果凝固的话最好放入热水中快速打匀！

5. 锅底刷油加油，试温，感觉到热气关火，快速倒入面转圈铺平锅底，开小火直至饼皮冒泡儿，用小刀划一下边层非常容易脱落。

6. 千层皮

7. 黑色为巧克力坚果

8. 冷藏奶油倒入无水无油的容器，分三次加入剩余细砂糖，打至纹路清晰后【建议把容器和打发器放入冷冻里冰一下】

9. 加入奥利奥碎渣

10. 一层皮一层奶油草莓

11. 最外层也铺满奶油

12. 如图

13. 外圈周围再涂上奥利奥碎渣！放入冰箱冷藏5小时

14. 好吃