烤芝士蛋糕 - 破壁机版-简单粗暴的烹饪做法,大厨教你详细做法

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烤芝士蛋糕 - 破壁机版-简单粗暴的做法步骤图

想吃芝士蛋糕,原料马上过期。
又想吃,又需要做。奈何一步都不想多麻烦。。。
把材料也都转换成量具,省得称。

佛系做蛋糕,懒癌晚期,不要在意那些细节,好(能)吃就行。

6寸模具,一张烘培纸

用料  

奶油奶酪 一块(240克)
奶油 2/3 cup
全脂奶 1/3 cup
鸡蛋 2个
玉米淀粉 2 茶匙
绿茶粉 2茶匙
糖(甘蔗) 2/3cup

烤芝士蛋糕 - 破壁机版-简单粗暴的做法  

  1. 所有材料,一股脑儿地扔进破壁机

  2. 这是1/3cup的样子

    烤芝士蛋糕 - 破壁机版-简单粗暴的做法步骤图 第2张
  3. 这是1茶匙的样子

  4. 这抹茶粉太容易氧化了。以后可不能看特价买这么多😥

  5. 打~~~

    烤芝士蛋糕 - 破壁机版-简单粗暴的做法步骤图 第3张
  6. 打到所有东西都混合均匀。

    烤芝士蛋糕 - 破壁机版-简单粗暴的做法步骤图 第4张
  7. 烤箱华氏425度 25分钟。差不多表面这样吧。

    烤芝士蛋糕 - 破壁机版-简单粗暴的做法步骤图 第5张
  8. 出锅膨胀。冷却回缩。冰箱冷藏。凉了就可以吃了。比较湿润。不流心

    烤芝士蛋糕 - 破壁机版-简单粗暴的做法步骤图 第6张