简单粗暴🔥巴斯克式芝士蛋糕!的烹饪做法,大厨教你详细做法

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简单粗暴🔥巴斯克式芝士蛋糕!的做法步骤图

消灭奶油奶酪的利器啊🧀️而且非常简单!
6寸圆模搞一个~不需要整整齐齐~就喜欢这么随性的样子❤️

用料  

奶油奶酪 200克
淡奶油 100克
细砂糖 50克
蛋黄 1个
全蛋 2个
低粉 5克
香草精 2滴
粉盐 2克

简单粗暴🔥巴斯克式芝士蛋糕!的做法  

  1. 奶油奶酪隔热水软化,夏天自然软化即可。

    简单粗暴🔥巴斯克式芝士蛋糕!的做法步骤图 第2张
  2. 6寸圆模一大张油纸铺进去随意按按就OK,这个蛋糕就是要造型随意。此时开始220度预热烤箱。

    简单粗暴🔥巴斯克式芝士蛋糕!的做法步骤图 第3张
  3. 奶油奶酪+砂糖打发,分次加入蛋液打匀。

    简单粗暴🔥巴斯克式芝士蛋糕!的做法步骤图 第4张
  4. 加入淡奶油+海盐+香草精+过筛面粉继续打匀。

    简单粗暴🔥巴斯克式芝士蛋糕!的做法步骤图 第5张
  5. 倒入模具中,送入烤箱。

    简单粗暴🔥巴斯克式芝士蛋糕!的做法步骤图 第6张
  6. 220度烤制20-30分钟,最后10分钟一定要观察上色情况。

    简单粗暴🔥巴斯克式芝士蛋糕!的做法步骤图 第7张
  7. 放凉进冰箱冷藏一夜~切块开吃!美味上天啊😋

    简单粗暴🔥巴斯克式芝士蛋糕!的做法步骤图 第8张

小贴士

简单到实在没啥可写的~哈哈😄