仪式感小蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

纪念日的当天，想到了亲手做的多么有意义，于是乎就动手啦～家里有水果有蛋糕材料就可以完成的哦！当心爱的看到蛋糕的呈现在他眼前时，两个钟的费时是值得的哦！❤️‍🔥

用料  

仪式感小蛋糕的做法  

1. 备好材料啦 我的量是6寸蛋糕再多一点的哦！！

2. 把鸡蛋先分离出蛋黄和蛋清，我通常就是用最原始的办法，鸡蛋中间敲开，然后左右换着就可以分离啦

3. 五个蛋清打一下用打蛋机

4. 打成这样哦

5. 加1/3的白砂糖

6. 再加1/3的白糖，打成这样就可以啦 看起来白又软耶

7. 五个蛋黄加最后的1/3白糖进去打蛋机打哦

8. 打成这样 没那么黄为止 不过我家的是走地鸡、蛋黄是黄一点的😂

9. 过筛面粉，加进去之后搅拌均匀

10. 再一半的蛋霜加进去继续搅拌

11. 全部蛋霜加进去搅拌无颗粒为止哦！

12. 开始加果脯啦 我是想要它沉下去的那种效果，所以我静置之后它就会下去了 等烤出来我是倒扣的，所以果脯是在最上层的哦！

13. 倒入磨具，六寸的装的不满 一半多一点吧

14. 烤箱是上下170度，35-40分钟，看着它们慢慢起来了就可以适当关咯，所以写了个五分钟的差距，因自己的烤箱脾性去衡量哦。

15. 小的也成功的 20分钟我就去取出来了。

16. 倒扣是这样子的哦 满意满意！大伙平时在家做可以到这一步骤就好啦，不加奶油孩子吃也是放心的哦！

17. 奶油和白砂糖打发奶油，用刀铺满上层，再用过筛把可可粉撒在上面～用水果装饰成自己喜欢的样子就OK啦！

18. 第一层是可可粉，第二层是奶油，第三层是果脯，最下面一层是蛋糕哦～

小贴士

1.不管是哪一步打发，容器都是要无水的状态哦！
2.玉米油没有的话，可以用色拉油，千万不要用家里的花生油哦，味道会很冲！
3.涂奶油一定要等蛋糕冷却了为止！