分享一款低卡健康的小蛋糕
用✔︎椰子面粉代替✘低筋面粉
✅无麸质、✅低碳水、✅高膳食纤维
做出来好香好香!
一口气我吃了三小块儿
谁做谁知道!真的好吃!
用料
鸡蛋 | 2个 |
椰子面粉 | 120克 |
小苏打粉 | 2克 |
泡打粉 | 2克 |
无糖肉松 | 20克 |
咸蛋黄 | 1个 |
小葱段 | 15g |
燕麦奶/牛奶 | 适量 |
咸蛋黄肉松磅蛋糕🍰|0糖油0面粉|好吃到飞起的做法
食材大合影
鸡蛋打散
椰子面粉和小苏打粉泡打粉混合
加入燕麦奶搅拌均匀,椰子面粉比较吸水,可以多加一点。
咸蛋黄捣碎
把咸蛋黄,肉松,小葱段倒入。
搅拌成均匀的糊糊
将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱180度40分钟左右就ok。
一整个还没切开的样子
真的很好吃,好吃不胖的磅蛋糕快来试试!
小贴士
椰子面粉比较吸水,可以多倒一点燕麦奶/牛奶,加的时候慢慢加