焦面酸奶蛋糕Burnt yogurt cake 零失败!!的烹饪做法,大厨教你详细做法

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焦面酸奶蛋糕Burnt yogurt cake 零失败!!的做法步骤图

最近流行的焦面起司蛋糕让我有了新想法💡想试试看把奶油奶酪换成了希腊酸奶,零失败!!酸酸甜甜的,绵密的口感,一级棒!(这里是6寸的配方)刚开始还记得拍之后顾着做蛋糕就忘记了,哈哈哈

用料  

希腊酸奶🇬🇷 450克
120克
鸡蛋 3个
牛奶 220克
柠檬汁 适量(去蛋腥味)
玉米淀粉 7克

焦面酸奶蛋糕Burnt yogurt cake 零失败!!的做法  

  1. 铺上油纸

    焦面酸奶蛋糕Burnt yogurt cake 零失败!!的做法步骤图 第2张
  2. 希腊酸奶用打蛋器打软后加入糖打匀。

    焦面酸奶蛋糕Burnt yogurt cake 零失败!!的做法步骤图 第3张
  3. 之后加入鸡蛋打匀。

    焦面酸奶蛋糕Burnt yogurt cake 零失败!!的做法步骤图 第4张
  4. 打匀后的面糊加入牛奶继续搅拌均匀。

    焦面酸奶蛋糕Burnt yogurt cake 零失败!!的做法步骤图 第5张
  5. 之后加入玉米淀粉打匀就好啦! ε=ε=‾͟͟͞(((ꎤ✧曲✧)̂—̳͟͞烤箱调成200度烤45-50分钟。

    焦面酸奶蛋糕Burnt yogurt cake 零失败!!的做法步骤图 第6张
  6. 烤好后不要急着吃哦!要放在冰箱冷藏,看看冷藏后的酸奶蛋糕😋😋

    焦面酸奶蛋糕Burnt yogurt cake 零失败!!的做法步骤图 第7张

小贴士

1)基本45分蛋糕基本已经烤好了,如果要做焦面烤多5分钟把热能调成上面,然后这5分钟要注意这蛋糕!!因为每个烤箱都不同,各有各的脾气,所以要注意哦⊙∀⊙!
2)刚刚烤出来的蛋糕其实是可以食用的,可是刚烤出来的蛋糕很软,很容易崩塌,所以建议放冰箱冷藏噢