超滿足香蕉巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

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超滿足香蕉巧克力蛋糕的做法步骤图

用料  

香蕉 兩根約230g
低筋面粉 180克
鸡蛋 兩隻
泡打粉 10克
细砂糖 90克
植物油 70克
朗姆 50g
可可 20克
巧克力碎 70克

超滿足香蕉巧克力蛋糕的做法  

  1. 將香蕉去皮用保鮮袋裝好,用手指輕輕壓碎備用,在盤裏打入兩隻雞蛋發打後分別加入香蕉、糖、植物油、朗姆酒攪拌均勻

    超滿足香蕉巧克力蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 將低筋麪粉、泡打粉、可可粉分別篩盤裏,輕輕攪拌均勻,然後再放入巧克力碎

    超滿足香蕉巧克力蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 將所有粉漿倒入22*17cm不粘盤裏,烤箱預熱180度,放入烤箱烤25分鐘即可

    超滿足香蕉巧克力蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 放上涼網攤涼

    超滿足香蕉巧克力蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 脫模攤涼後分切三塊,放入雪櫃雪凍,食時再切片,雪過後再食口感更佳

    超滿足香蕉巧克力蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 巧克力食曬,我隨意用咗四粒吉百利朱古力糖代替(唔敢放多,因為怕太甜)😂

    超滿足香蕉巧克力蛋糕的做法步骤图 第7张